餐飲業惜食及廚餘處理

基礎證書課程 (QF Level 1)

有機耕作技巧證書

基礎證書課程 (QF Level 2)

資歷架構課程

社區環保學院深信，各行各業、不同崗位的從業員都是推動香港可持續發展的關鍵力量。為此，學院設計及開辦獲「資歷架構」(QF) 認可的第一級及第二級證書課程，旨在為物業管理、清潔服務及餐飲業的從業員提供專業的環保知識與實務技能，助您在職場上增值，與企業共同邁向綠色未來。

• 瞭解本地環保及衛生的相關條例及法規

• 瞭解及運用都市固體廢物管理的基本知識和技巧,協助主管在屋苑執行相關工作流程

• 認識屋苑環保工作小組的職能,在類近環境下運用所學的知識與技能，協助屋苑推廣源頭減廢活動的資料

• 瞭解惜食及廚餘的基本知識

• 瞭解餐飲業界中各類潛在廚餘

• 認識及在指導下或按指令協助減少餐飲業界的上欄及下欄廚餘

• 在熟悉的環境下執行餐飲業廚餘處理指引

• 認識有機耕作的概念、特點及在香港的發展

• 瞭解耕作的基本理論及實務知識

• 掌握有機耕作的技巧，能夠因應土壤狀況，從而正確應用相關技巧

• 認識香港有機農場基本運作

綠色屋苑廢物管理

實務證書課程(QF Level 2)

資歷名冊登記號碼:24/000260/L2

登記有效期: 01/02/2024 -31/01/2029

資歷名冊登記號碼:24/000261/L1

登記有效期: 01/02/2024 - 31/01/2029

此課程屬物業管理業監管局「持續專業發展計劃」下「核心」內容範疇內有關「資歷認證」的「正式」學習活動，物管人牌照持有人可藉參與課程而獲取最多 20 小時的認可持續專業發展時數。

資歷名冊登記號碼:24/000262/L2

登記有效期: 01/02/2024 - 31/01/2026